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Réception
- Contrôle : quantitatif, qualitatif, température
- Conteneurs : dépotage, palettisation, filmage
- Bon d’entrée
- Etiquetage sur spécifications
Gestion des stocks
- Traçabilité
- Inventaire
- Gestion par dates : FIFO, DLUO, FEFO
- EDI, interrogation web
Stockage frigorifique
- Stockage en chambre froide de -18°C à -25°C
- Techniques de stockage : palettiers mobiles, transtockeur, accumulation, masse
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